|
Judul : Resepi Pembuka Selera Tradisi Negeri Sembilan
Pengarang : Mustapa Kamal Jusa
Penerbit : Lembaga Muzium Negeri, Negeri Sembilan
Mukasurat : 16 halaman
Cetakan Pertama : 2000
Buku resepi ini mengandungi resepi pembuka selera Negeri Sembilan berserta dengan gambar bewarna. Antara kandunganya adalah pelbagai jenis Urap, Kerabu dan Pengat yang lazat dan sesuai dijadikan hidangan pembuka selera.
|
