|
Judul : Istimewa Hidangan Petang Jilid 1
Pengarang : Yon Abu Bakar
Penerbit : Utusan Publications & Distributions
Genre : Resepi
Mukasurat : 91 halaman
Cetakan Pertama : 2006
ISBN : 9676118079
Ramai yang mengambil mudah dalam penyajian hidangan petang dan disajikan ala kadar sahaja. Memandangkan ia disajikan untuk hidangan seisi keluarga, mahupun untuk sahabat handai dan saudara-mara seharusnyalah sajian ini dapat menambat selera, bervariasi dan berkhasiat
Pelbagai resipi terpilih disediakan dalam buku ini termasuklah kuih tradisional, desert, puding, kek, roti, bubur, aneka kuih-muih; memberikan pilihan yang luas kepada anda untuk mencuba dan membawa kelainan dalam sajian seharian. Apa yang pastil buku ini bukanlah sekadar mengetengahkan hidangan petang yang lazim dibayangkan oleh anda. Bukan hanya suri rumah malah mereka yang bekerja dan kesuntukan masa turut mampu menyediakan menu pilihan sebegini.
Sungguhpun resipi-resipi terpilih dalam buku ini disediakan untuk hidangan petang, ia juga boleh dicuba pada masa yang lain. Jika anda bijak menggabungkan menu ini sudah tentu hidangan lebih menarik, menyelerakan bahkan istimewa pula.
Ia juga dipenuhi dengan gambar berwarna di atas kertas bermutu bagi setiap hidangan yang dinyatakan.
Kandungan
Lopes Sagu Ubi Kayu
Begedel Daging Ubi Kayu
Kuih Ku Keledek Kacang Merah
Lepat Labu Kacang Merah
Bingka Ubi Kentang
Puding Laici
Kek Kukus Masam Manis
Bingka Sujiana
Abuk-Abuk Sagu Beras Pulut
Onde-Onde Keledek Inti Kacang Merah
Bubur Kacang Ginjal
Sardin Gulung
Roti Kacang
Bubur Nangka Kacang Hijau
Laksa Melaka ( Ala Nyonya) Talam Lapis Keledek Tiga Warna
Bingka Ubi Dan Labu Kuning
Donat Fancy
Rempeyek Kacang Hijau
Mi Ladna
Bubur Kacang Hijau Berdurian
Bubur Caca Cendol Merah
Kuih Cara Kaya
Popia Pai Tee
Samosa Berinti Keladi Manis
Karipap Pusing Kek Span (Cara 1 Dan Cara 2)
Kek Keju Tropikal
Kek Lobak Merah
Kek Tiramisu Coffee Chiffon
Kek Fruit Flan
Kek Black Forest
Lompang
Tako Thai
Puding Marble Pelangi
Kek Span Koko
Pasta Tomyam
Makaroni Goreng Berdaging
Sizzling Yee Mee
Makaroni Bakar
Talam Sri Pandan
Talam Cendol
Apam Gandum Gula Merah
Bingka Jagung
Nasi Gulung Sharina Sakura
Mi Goreng Sosej
Quiche Ayam
Puding Mangga Jell Kristal
Shake Mangga Berjeli Merah
Puding Kristal Mangga Buah Pic
Kek Coffee Walnut
Pau Kacang Merah
Mihun Goreng Karot
Swiss Roll
Kuih Ku Bunga Ros
Tatlet Buah
Sum Sum Puteri Ayu
Talam Lapis Tepung Pulut
Seri Muka Kacang Hijau
Bun Ayam Flos
Talam Keladi Berlauk Kukus
Mengenali Hajah Yon
|
